ヴィラージ[ポリフェモ] 250ml EXVオリーブオイル モンティ イブレイDOP ポリフェーモ VIRAGI エキストラバージン オリーブオイル シチリア トンダ イブレア

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【2023年4月入荷、2022年秋収穫ロット】賞味期限：2024/05/31 「ポリフェモ　500ml」はこちら 送料無料の2本セットはこちらから！ l Gambero Rosso オリーブオイルガイド：2018:部門別最高賞（DOP部門）受賞！ フルーティな口当たりでほんのり甘みを感じるようなまろやかさ。 ・青りんごのような爽やかな香り ・パンにつけても美味しい。サラダにも。 ・カラスミ、魚介料理によく合います。ボンゴレ、カルパッチョに。 ・人気のシチリア産トンダ・イブレア100％ infomation

【生産者情報】 シチリア、南東ラグーザ、キアラモンテ・グルフィにあるVIRAGI。 まだ若い会社ながら、SOLで銀賞を受賞するなど高品質なオイルを生産しています。 ”ポリフェモ”は、トンダ・イブレア種100％ 青草、青トマトの香りと、まろやかでフルーティな味わい 【オリーブオイルデータ】 生産地：イタリア、シチリア州ラグーザ県、キアラモンテ・グルフィ 標高：450ml 品種：トンダ・イブレア種100％ 収穫：手摘み 収穫期：9/20〜10/10（2018） 香り：青草、グリーントマト、カルチョフィ 味わい：甘さと苦味のバランスのとれた、フルーティな味わい。 合う料理： スープ、豆、野菜、サラダ、シーフード、カルパッチョ、サラダドレッシング。 【受賞歴】 Sol D'Oro 国際オリーブオイル展示会(Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Qualita)、で開催されるコンクール「Concorso Sol D'Oro 」 生産者たちがもっとも重要視するコンクールのひとつ。 2013 ミディアムフルーティ部門：銀賞受賞 Gambero Rosso　オリーブオイルガイド2018:部門別最高賞（DOP部門） （ガンベロロッソ、イタリアのグルメガイドとして定評、ステイタスのある評価本） 2013、2014　Gambero Rosso 3Foglie FLOS OLEI （オリーブオイルのミシュランガイドと呼ばれる評価本） 2013　FLOS OLEI、90点 2014　 　　〃　　　　 92pt 2015 　 　　〃　　　　94pt 2016 　 　　〃　　　　95pt 2018 　 　　〃　　　　95pt 2019 　 　　〃　　　　95pt 2014 BEST OF CLASS AWARDS #8211; CATEGORIA FRUTTATO MEDIOーLos Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards 原材料名：食用オリーブオイル 内容量：229g（250ml) 原産国名：イタリア 保存方法：冷暗所で保存。